HUTMACHER-TAGESMENÜ'S 
Warme Küche: MI - FR bis 16.00 I SA - SO bis 17.00 

 MITTWOCH 29. JUNI 2022 
Salat oder Tagessuppe zum Tagesmenü
Lachs vom BBQ Grill mit Glasnudel-Gemüse & Sauerrahm | CHF 21.50
Weisser Spargel-Salat mit Gemüse-Vignairette | CHF 17.50

 DONNERSTAG 30. JUNI 2022
  
Salat oder Tagessuppe zum Tagesmenü
Kalbs-Ragout mit Rahmsauce & Ruccola-Risotto | CHF 21.50
Neue Rosmarin-Kartoffeln mit frischem Gemüse | CHF 17.50

 FREITAG 1. JULI 2022
  
Salat oder Tagessuppe zum Tagesmenü
Paniertes Kalbsschnitzel mit Kräuter-Kartoffeln  | CHF 21.50
Orecchiette mit Tomaten-Sauce, Basilikum, Zwiebeln & Cherry-Tomaten | CHF 17.50

 SAMSTAG 2. JULI 2022 & SONNTAG 3. JULI 2022 
Roastbeef mit Salat-Garnitur, Kürbiskern-Öl & Aceto Balsamico I CHF 37.50 
Orecchiette mit Tomaten-Sauce, Basilikum, Zwiebeln & Cherry-Tomaten| CHF 19.50

 Fleisch & Geflügel aus der Schweiz I Ausnahmen werden speziell vermerkt.
Eier vom Biohof Zollinger, Maur

Bitte informieren Sie unsere Mitarbeitenden, wenn Zutaten in unseren Gerichten, bei Ihnen Allergien oder Intoleranzen auslösen können. Wir beraten Sie gerne.

 





Unsere Sommer-Karte

   Frühlingsblatt-Salat mit Granatapfelkernen, geröstete Kerne & Himbeer-Dressing I CHF 11.50

.
Baby-Lattich-Salat mit gebratenen Poulet-Streifen & Cesar-Sauce I 17.50
.
Crevetten-Cocktail mit Avocado, mariniert in Cognac & Salatgarnitur I CHF 21.50
.
Gebratene Riesencrevetten mit Kräutern & Salatgarnitur I CHF 23.50
.
Vitello Tonnato I CHF 21.50
.
Kurzgebratener Thunfisch im Sesam-Pfeffermantel auf Papaya-Salat 
mit Shiitake-Pilzen & Gemüsestreifen I CHF 23.50
.
Zander-Kusperli im Bierteig mit hausgemachter Tartar-Sauce 
& Salatgarnitur I CHF 28.50
.
Rindstatar mit Toast & Butter I CHF 31.50
.

 Karamellisierte Spareribs vom BBQ Grill mit Kartoffel-Gurkensalat I CHF 27.50 I CHF 13.50

.Rinds- & Kalbshohrücken vom BBQ Grill mit Baked Potatoes 
& Schnittlauch-Sour-Cream I CHF 39.50
.
Hausgemachter Burger vom Rind, mit Hutmacher-Sauce & Pommes frites I CHF 28.00
.

 Hutmacher-Gemüse-Bag mit frischem Basilikum & Tomaten-Sauce I CHF 28.50


Dessert

 Hausgemachter Schoko-Kuchen mit frischen Beeren & Doppelrahm-Garnitur I CHF 13.50

.

 Gebrannte Rosmarin-Creme mit Rahm & Früchtegarnitur I CHF 11.50

 .

Kokosnuss-Panna Cotta mit frischer Mango & Passionsfrucht im Glas I CHF 12.50


Fleisch & Geflügel aus der Schweiz
Thunfisch - Norwegen
Lachs - Norwegen
Zander- Europa
Crevetten - Vietnam
Spareribs - USA

Bitte informieren Sie unsere Mitarbeitenden, wenn Zutaten in unseren Gerichten, bei Ihnen Allergien oder Intoleranzen auslösen können. 
Wir beraten Sie gerne.






 

Desserts
Süsses aus der Kuchenvitrine je nach Tagesangebot

Coupe Dänemark 
Vanille-Glacé mit warmer Schokosauce & Rahm | CHF 11.50

  Die rote Königin
Erdbeer- & Vanille-Glacé mit Erdbeersauce & Rahm | CHF 11.50

Absolem 
Schoko- & Stracciatella-Glacé mit Browniecrumble & Rahm | CHF 11.50

Jabberwockey
Banane- & Schoko-Glacé mit Marshmallow & Rahm | CHF 11.50

Weisser Hase
Café- & Vanille-Glacé mit Espresso-Shot & Rahm | CHF 12.50

Humpty Dumpty
Baumnuss- & Caramel-Glacé mit Schokosauce & Meringue | CHF 12.50

Dodo
Himbeer, Zitrone & Mango Sorbet mit Meringue | CHF 11.50

Grinsekatze mit Alkohol
Caramel- & Vanille-Glacé mit Baileys & Rahm | CHF 12.50


Glacé von iGelati

Kugel | CHF 4.00
Rahm | + CHF 1.50

Schoko-, Erdbeer-, Caramelsauce | + CHF 2.00

Frappé 
Banane-Frappé | CHF 10.50
Erdbeer-Frappé | CHF 10.50
Vanille-Frappé | CHF 10.50

 

Rahmzuschlag | + CHF 1.50
Schokosauce | + CHF 2.00

 


 


Getränke

 

 Mineral/Softdrinks 
Mineralwasser | 50cl | CHF 5.00
ADAM & UVA Traubenschorle | 33cl | CHF 4.50
Sinalco | 33cl | CHF 4.50
Elmer Citro I 33cl I 4.50
Shorley Möhl | 33cl | CHF 4.50
Coca-Cola | 33cl | CHF 4.50
Coca-Cola Zero | 33cl | CHF 4.50
Eistee mit Zitrone I 30cl I CHF 4.50

 

 Warme Getränke 
Kaffee*/ Espresso/Tee | CHF 4.50 
Cappuccino* | CHF 5.50 
Latte Macchiato* | CHF 6.50 
 
*Auf Nachfrage mit Hafermilch
Kaffee von Black & Blaze 

 

Bier 
Säntis Kristall | 33 cl | CHF 5.50 
Birra Moretti Lager | 33 cl | CHF 5.50 
Sonnwendlig Alkoholfrei | 33cl | CHF 5.50


Apéro
Aperol Spritz | 20cl | CHF 10.50
Gespritzter Weiss | 20cl | CHF 7.00
Martini Weiss | 4cl | CHF 6.00 
Gin Tonic | 4cl | CHF 12.00
Vodka Tonic | 4cl | CHF 12.00

Schaumwein
Prosecco dry DOC | 75cl | CHF 46.00
Cava Brut El Natural I 75cl I 51.00
Cava Brut Rosé El Amoroso I 75cl I CHF 51.00

  

 Weisswein 
Pinot Grigio DOC 2019 I Sergio Paladin
CHF 6.50 I CHF 43.00 
 
Chasselas Lutry  I Reserve Baur au Lac 2020
CHF 6.50 I CHF 45.00
 
Müller Thurgau AOC 2019 I Erich Meier Uetikon
CHF 8.00 I CHF 53.00
 
Riesling Sylvaner  | Hasenhalde, Meilen
CHF 6.00 | CHF 27.00


Rosé 
Merlot Gran Rose 2020 DOC I Giudo Brivio TI 
CHF 7.00 I CHF 45.00 
 
  Pinot Noir | Hasenhalde, Meilen   
 CHF 6.00 | CHF 27.00


Rotwein 
 
Merlot-Cabernet-Sauvignon 2018 I Sergio Paladin
CHF 6.50 I CHF 43.00
 
Pinot Noir Classic AOC I Erich Meier Uetikon
CHF 8.00 I CHF 53.00
 
Nero d'Avola Terre Siciliane IGT I Feudi Brancifort
CHF 6.00  I CHF 39.00
 
Tempranillo Altos Ibérico Crianza DOC 
CHF 6.50 I CHF 44.00
 
Pinero | Hasenhalde, Meilen
 CHF 6.00| CHF 27.00

  


Grappa/Digéstiv 
Grappa Fior di Vite | 40% | 2cl | CHF 5.00
Grappa Brunello | 43% | 2cl | CHF 7.00
Grappa Amarone | 41% | 2cl | CHF 10.00
E-Mail
Anruf
Instagram